Allergies et intolérances
Tout sur les allergies et les intolérances alimentaires

Mon assiette, ma santé

 
 
Un repas équilibré sans gluten

Pas facile d’être allergique ! Il faut toujours se méfier des aliments, lire les indéchiffrables listes d’ingrédients et surveiller les éventuelles manifestations allergiques.

Pour vous rendre la vie plus agréable, Allergo vous propose de délicieux produits pour des repas faciles à préparer et des aides culinaires pour réveiller le chef qui sommeille en vous.

Notre gamme de produits sans gluten & nos aides culinaires

  
 
 

Les produits sûrs

Épluchez les listes d’ingrédients, c’est utile mais contraignant ! C’est pourquoi Allergo a développé pour vous une gamme variée de produits savoureux sans gluten et sans allergènes.

Si vous êtes intolérants au gluten, vous n’avez plus besoin d’analyser les ingrédients. Et pour les allergiques, des pictogrammes vous informent des allergènes absents du produit : en un coup d’œil, vous pouvez savoir s’il est bon pour vous.

  
 
 

Quels sont les produits bons pour moi ?

Les produits « sans gluten »

Tous nos produits sont garantis sans gluten. Ainsi, vous pouvez les consommer les yeux fermés si vous êtes intolérants.

Choisir les produits « sans allergènes »

Les allergènes absents variant selon les produits, vous pourrez choisir ceux qui vous conviennent grâce aux pictogrammes se trouvant sur les emballages.

  
Produits / Allergènes Sans glutenSans gluten Sans bléSans blé * Sans laitSans lait * Sans oeufSans oeuf * Sans arachideSans arachide * Sans sojaSans soja * Sans lactose *
Pain campagnard OK OK OK        
Pain de mie tranché OK OK OK        
Pain de mie aux fibres OK OK OK        
Petites baguettes OK OK OK        
Pain aux graines OK OK OK        
Crac’Form OK OK OK OK OK OK OK
Biscottes OK OK OK        
Mix pain et pâtisserie OK OK OK        
Mix campagnard OK OK OK        
Pétales Choc OK OK          
Crackers salés OK OK OK        
Coquillettes OK OK   OK      
Penne OK OK   OK      
Fusilli OK OK   OK      
Spaghetti OK OK   OK      
Couscous de riz OK OK   OK      
Cookies pépites chocolat OK   OK   OK OK OK
Cookichoc tout chocolat OK   OK   OK OK OK
Stickochoc OK      
Madeleines OK OK OK   OK OK OK
Mini Cakes Pépites Chocolat OK OK OK   OK OK OK
Mini Cakes Marbrés OK OK OK   OK OK OK
Mini Cakes Raisins OK OK OK   OK OK OK
Biscuits Sablés OK OK
Biscuits nappés chocolat noir OK OK
Goûters craquants OK OK          
Chocolat noir OK OK OK OK OK
Chocolat au lait OK OK OK OK OK
* Sans gluten : selon règlement CE du 20/01/09 (N°41/2009) - Sans Allergènes : selon les références et en tenant compte des connaissances scientifi ques et techniques les plus récentes.
 
 

Varier les plaisirs pour équilibrer votre alimentation

En raison de l’éviction de certains d’aliments, les intolérants au gluten peuvent être sujets à des carences nutritionnelles, notamment en vitamines, minéraux et en fibres.

Pour pallier ces déficits d’apports, il est primordial de varier son alimentation. Il faut effectivement toujours prôner la diversité : c’est le seul moyen d’éviter les déficits nutritionnels. Voici quelques exemples pour permettre à votre corps d’avoir tout ce dont il a besoin pour vous apporter bien-être et vitalité.

  • Riches en vitamines, minéraux et fibres, les fruits et légumes sont vos meilleurs alliés pour être en bonne santé. Ils sont d’autant plus importants pour les intolérants au gluten qui manquent souvent de fibres.
  • Vous aimez les pâtes ? Pas de problème ! Mais ne vous abonnez pas aux mêmes plats. Pourquoi ne pas manger une fois des spaghettis à la tomate et une autre des pennes au pistou ou une salade de farfalles aux crudités ? Avec Allergo, tous ces plats sont à votre portée.
    Notre gamme de pâtes sans gluten
  • Vous pouvez également diversifier vos pains : la baguette pour le petit-déjeuner, le pain de mie pour le sandwich et le pain aux graines pour accompagner une salade par exemple.
    Notre gamme de Pains sans gluten
  • Pour entretenir vos muscles, mangez de la viande mais pas seulement ! Le poisson et les œufs sont d’excellentes sources de protéines. Pensez également aux protéines végétales apportées par les légumineuses.
  • Découvrez les goûts fruités des huiles : gardez l’huile d’olive pour la cuisson et nappez vos salades d’huile de colza ou de noisette. En plus de vous apporter des acides gras essentiels, elles vous assureront un succès garanti auprès de vos convives !
  
 
 

Dépensez-vous !

Avoir une activité physique régulière vous permettra d’entretenir votre corps, votre cœur et votre tête !

C’est prouvé : le sport diminue les risques d’obésité, améliore les fonctions cardio-vasculaires et favorise le sommeil.

Il vous suffit de 30 minutes par jour et n’oubliez pas : marcher, monter les escaliers, faire le ménage… c’est aussi du sport !

  

Nos produits

Nos produits sans gluten & sans allergènes
Bien vivre sans gluten
En cuisine sans gluten